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撮影/下城英悟
ライフ・文化
(1)下準備 Lチキのガーリックソース味をひと口大にカットし、さけるチーズを細かく裂く。Lチキはほかのコンビニチキンでも代用可能。カロリーを気にするならサラダチキンでもOK
(2)煮込む! レトルトのクリームシチューとLチキを鍋に入れ、さけるチーズ、バターを溶けるまでじっくりと煮込む。鍋での調理が面倒なら、具材をまとめてレンチンで調理してもよい
(3)味つけ! オニオンガーリックスパイスと豚ラ王のアブラ増し袋も入れ、よくかき混ぜながらさらに煮込んだら完成。シュクメルリ鍋は熱さも重要。すぐに食器に盛りつけよう
(4)完成!「バカレシピで再現! 松屋のシュクメルリ鍋」
(5)激ウマ! そのまま食べても激ウマなシュクメルリ鍋だが、ホカホカご飯と一緒に食べるのがオススメ。ご飯にアツアツのチキンとホワイトソースを絡めながら豪快にむさぼり食うべし!
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎(のじま・しんいちろう)さん。今回の"バカレシピ"は、松屋のシュ...
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