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オランダ名物の「ハーリング」。こうやって食べる
セミナー後の記念撮影。宮崎大学のS、北海道大学のMと私の3人で訪問した
左下から時計回りに「リードヴォー（仔牛の胸腺）」「リゾット」「ソルベ」。本場のフレンチ。さすが、とても美味しかった
オリヴィエと私。歳は違うが、とても気さくにいろいろな話ができる
オランダ名物ハーリング
ギデオンと私。南アフリカにて。背後に見えるのはインド洋
プラハの空港で私たちを待ち受けるイリ
オランダ名物の「ハーリング」。こうやって食べる連載【「新型コロナウイルス学者」の平凡な日常】第40話フランス・パリ、オランダ・ロッテルダム、チェコ・プラハ...。旧知の研究者、面識はないがメールをした...
