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取材・文/村上隆保
ライフ・文化
【シーザーサラダ…AGE量3105】vs【ポテトサラダ…AGE量245】シーザーサラダには高AGEのベーコンが入っている
【焼き餃子(6個)…AGE量4190】vs【ポテトコロッケ…AGE量7861】餃子は焼いているが、ポテトコロッケは揚げている
【天丼...AGE量3725】vs【カツ丼...AGE量8984】。天丼は低AGEの野菜や魚が多く、カツ丼は高AGEの豚肉を使用「なんか最近、白髪が目立ってきたなぁ」「シミが増えたような気がする」.....
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