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撮影/野島慎一郎
ライフ・文化
(1)熱湯! ノンフライ麺のカップラーメンを用意してスープを取り出し、カップにかやくを入れたら熱湯を注ぐ。スープは入れないように注意。時間になったらざるにあけ流水で冷やそう
(2)切る! てりやきマックバーガーのパティを取り出し一口大にカットする。ガッツリ食べるならパティは2枚欲しいところ。夜マックなら+100円でパティを倍にできるのでお得だ!
(3)盛る! 麺を食器に盛ったらカットした肉やネギ、レタスなどを添える。つけ汁はスープを通常の半量程度のお湯で薄めて作ればOK。肉をつけ汁に浸し、麺と一緒にすすれば激ウマだ!
(4)完成!「てりやきマック肉そば」
(5)カスタム! てりやきマヨの効果でつけ汁は濃厚マイルドな味になるため、お好みで酸味や辛味を足してカスタムするのがベスト。桃屋の麻辣香油を垂らすと一気に味が決まってオススメだ!
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎(のじま・しんいちろう)さん。今回の"バカレシピ"は、店のつけ麺...
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