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撮影/野島慎一郎
ライフ・文化
(1)切る! メロンパンを横から半分に切る。メロンパンは商品によって味と食感がだいぶ変わるので、同じ味を再現したい場合は「ファミマ・ザ・メロンパン」を使うのがオススメ
(2)塗る! ファミチキの表面にオレンジマーマレードを薄く塗る。甘さと酸味がある柑橘系のジャムなら代用も可能。ゆず茶の素などでも合うので、アレンジも試してみよう
(3)潰す! まな板の上に雪見だいふくをのせ、ラップをかけたら中身のアイスが飛び出さないよう気をつけながら、できる限り薄くのばそう。あとは(2)と(3)を(1)で挟んで食べるだけ!
(4)完成!「スイーツファミチキバーガー」
(5)カスタム! お好みでモッツァレラチーズを挟むと甘さが引き締まり、味の変化を楽しむことができるのでオススメ。スイーツ感が薄れるのでモーニングやランチなど軽食にもぴったりだ
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎(のじま・しんいちろう)さん。今回の"バカレシピ"は、ファミチキ...
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