【画像・写真】価格高騰中の今こそ知りたい"卵の真実"。「ほんとうは一日何個まで食べてもいいの?」 (4ページ目)

取材・文/村上隆保 写真/時事通信社

白玉と赤玉では、どちらがおいしい?品薄で価格が高騰中の今だからこそ、おいしい卵を選びたい! 良い食べ方を知っておきたい! "卵博士"と呼ばれる研究者に卵の真実を聞いてきました。* * *■日本人は世界...

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