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撮影/野島慎一郎
ライフ・文化
(1)エビ! 丸亀製麺のえび天は魚介トマトスープのうまみアップに超有効だ。しかし、そのままだと衣がドロッと溶けてしまうので、あらかじめ衣だけ剥がして食べてしまおう
(2)スープ! 無印良品のスープパスタの素に水を入れて鍋で加熱する。中には具材が入っているので焦がさないようにしっかりかき混ぜながら温め、沸騰したら(1)のエビを入れよう
(3)煮込む! さらに丸亀製麺のうどんを好きなだけ投入し、麺がスープをしっかり吸収するまで5~10分くらいグツグツと煮込み続けよう。この間もこまめにかき混ぜることを忘れずに!
(4)チーズ! 麺がスープを吸収したら火力を弱め、とろけるチーズを適量入れる。ほんのり溶け始めたら火を止めて食器に移そう。スープをよく吸ったうどんは完全に極太生パスタ!
(5)完成!「丸亀製麺のスープパスタ」
独創的なバカレシピを続々と開発している野島慎一郎氏
独創的なバカレシピを続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎(のじま・しんいちろう)さん。今回の"バカレピ"は、丸亀製...
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