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「クラフトビールとは＂はみ出す＂もの。 面白い味や製法がたくさんあって、中には芸術としか言いようのない レベルのビールもあるんです」と語る沖俊彦氏
『クラフトビール入門 飲みながら考えるビール業界と社会』角川新書 1056円（税込）
「クラフトビールとは＂はみ出す＂もの。 面白い味や製法がたくさんあって、中には芸術としか言いようのない レベルのビールもあるんです」と語る沖俊彦氏飲食店やスーパーで目にすることが当たり前になったク...
