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たまには野菜も食べましょう！ あの名店のドレッシングも完全再現！！ Ｇｅｎさんの完全再現の原点となっているのが「キャンティ」のドレッシング。これさえあれば無限にサラダを食べられる
キモとなるのはアンチョビとガーリック。そのほか野菜やゴマなど計１５種類の食材を使用する。詳細は動画の概要欄をチェック！
用意する食材の数を見ると大変に感じるが、そろえたらあとはミキサーで混ぜるだけ。野菜からお肉までなんでもＯＫの神ドレッシングだ！
爆発キケン！ 命がけのＫＦＣ再現
３年の年月と１０万円以上を要した完全再現ＫＦＣ。もはや見た目も完全に一致！ 今後はさらなる改良も検討しているとか。これは期待です！
調合しているスパイスの分量もすべて動画内で公開しているが、無限ループの試作＆試食で答えにたどり着いたという本気度がスゴい！
食感も完全に再現するため、圧力鍋でチキンを揚げるという危険極まりない調理法にもチャレンジ。揚げ時間や蒸すタイミングなども試行錯誤
カフェインでクラクラ……コーラ再現で失神寸前！
コーラの再現ではカフェインの錠剤を粉末状にして使用。分量を誤り中毒になりかけるというヤバすぎるシーンも……。再現は常に命がけ！
コーラのレシピも何度も試作を繰り返すなかで解明。実に１４００時間もの時間をつぎ込んだという探究心には脱帽するしかない！
本物のコーラと飲み比べても甘さや炭酸の強度など、誤差を感じないレベルでの再現に成功。完成するまでになんと４ｋｇもの砂糖を消費！！
初期に投稿されている再現レシピ。完璧に吉野家の牛丼を再現できたが、仕込みの手間を考えると店で食べたほうが圧倒的におトク
かなり近い仕上がりとなったココイチのカレー。カレー粉はハウスカレーの中辛で代用してもかなり近い味になるという新事実も発見！
パンダエクスプレスのオレンジチキンなら比較的難易度は低め。Ｇｅｎさんは原材料を確認して、ほぼ一発で再現に成功したそうだ
一方ビッグマックはバンズがイマイチな仕上がりとなってしまったが、ソースの再現度は完璧。ソースだけでもマネをしたくなる！
週刊プレイボーイで『激ウマ！！バカレシピ研究所』を連載中の野島慎一郎（右）とＹｏｕＴｕｂｅｒのＧｅｎさん（左）
週刊プレイボーイで『激ウマ！！バカレシピ研究所』を連載中の野島慎一郎（右）とＹｏｕＴｕｂｅｒのＧｅｎさん（左）レシピは"企業秘密"なファストフードの人気メニュー。それらを完全再現して世界中から大絶賛さ...
