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撮影/下城英悟
ライフ・文化
(1)レンチン! 油そばをレンチン。今回はファミリーマートのものを使用しているが、どこのコンビニの油そばでもOK。カップ油そばや、贅沢に専門店のテイクアウトを使うのもアリ!
(2)トムヤム! 「ごぼう麺 トムヤム風スープ」を開封し、熱湯を注いで手順どおりに作る。待ち時間は3分。油そばのレンチンが終わる頃にスープが完成するようにタイミングを合わせよう
(3)完成! 温め終わった油そばの上からトムヤム風スープを豪快にぶっかければ「トムヤムクンぶっかけ油そば」の完成。ゴボウを中央にそろえると、インスタントとは思えない映えっぷり
(4)激ウマ! スープを入れると麺がのび始めるので、アツアツのうちによくかき混ぜて食べてしまおう。油そばのタレとトムヤムクンの酸味と辛味が完全融合。衝撃的なウマさを堪能せよ!
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎(のじま・しんいちろう)さん。今回の"バカレシピ"は、ダイエット...
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