【画像・写真】祝・創業30年!「らあめん花月嵐」に学ぶ独特すぎる経営戦略 (3ページ目)

取材・文/文月、昌谷大介(A4studio) 撮影/榊 智朗

らあめん花月嵐 1992年創業。1号店は東京・高円寺。東日本を中心に、230店舗以上を展開する。台湾、中国にも出店。名店とのコラボラーメンを期間限定で出すのが特徴で、10月には山形の名店「琴平荘」監修...

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