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撮影/榊 智朗
ライフ・文化
(1)下準備 まずは食材を切って下準備。二郎の豚肉を思い浮かべながらサラダチキンを豪快にぶった切り、キャベツはひと口サイズにカット。ニンニクはみじん切りにしよう
(2)ゆでる! お湯を沸騰させた鍋に、モヤシとキャベツを投入して軽くゆでる。ゆですぎるとシャキシャキ感が損なわれるだけでなく、モヤシの水分でスープが薄くなるため要注意!
(3)スープ投入! 「日清デカうま 豚ニンニク味」の粉末スープを熱湯で溶かし、温めた糖質0g麺の上から注ぐ。二郎の味に近いのに50kacl未満という奇跡のスープを使わない手はない!
(4)盛る! あとは野菜と刻みニンニク、サラダチキンを盛り付け、チョモランマのように立派な山を作ろう。野菜はどんなに盛っても低カロリー。思う存分マシマシすべし!
(5)完成! 「超低糖質! 二郎ライト」
B級フード研究家の野島慎一郎さん『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎(のじま・しんいちろう)さん。今回の"バカレシピ"は飲み会後の締めのラーメン...
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