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（１）昆布水！ １リットルの水に１０ｇの昆布を入れ、ひと晩浸した後に容器から昆布を取り出せば昆布水の完成。昆布はだし昆布と明記されているもの（真昆布、羅臼昆布など）を使用すること
（２）つけ汁！ レンチンした「厚切り豚バラ焼き」と、どん兵衛の粉末スープを器に入れ、熱湯を注いでつけ汁を作る。お湯は通常の使用量（４１０ミリリットル）の半分を目安にしつつ、お好みで調整を
（３）湯切り！ どん兵衛を粉末スープ抜きで作り、熱湯を注いで５分後に湯切りする。ざるを使用すれば手っ取り早いが、包丁でフタに穴を開ければカップ焼きそばのように湯切り可能だ
（４）仕上げ！ （３）に冷水を入れて捨てるのを３回繰り返して麺を冷やしたら、昆布水を注げば完成。お好みでメンマや味玉なども用意を。もちろんシメはつけ汁の昆布水割りで、どーぞ！
（５）完成！「どん兵衛の昆布水つけ麺」
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！ バカレシピ研究所」を連載中のＢ級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、どん兵衛を...
