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取材・文/川喜田 研 イラスト/服部元信
ライフ・文化
ビタミンDを豊富に含む食材の代表格は、日本人の朝ごはんの定番「サケ」と「天日干しのシイタケ」。天日干しでないとビタミンDは多く含まれていないから注意しよう!
「骨の健康」だけではない重要な役割、新型コロナのような感染症を防御する働きなど、知られざるビタミンDの奥深い世界!
「骨の健康」だけではない重要な役割、新型コロナのような感染症を防御する働きなど、知られざるビタミンDの奥深い世界!「98%の日本人が『ビタミンD不足』に該当」と題した東京慈恵会医科大学の報道発表がメデ...
社会
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