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B級フード研究家の野島慎一郎氏（左）と野食ハンターの茸本 朗氏（右）
今年は猛暑の影響かどこの川辺も雑草が伸び放題。素人はウシガエルを捕獲する前に沼まで到達できずに終わってもおかしくない
相模川沿いでようやくウシガエルを発見。茸本はなんと一発でハントに成功してみせた。あまりにもうまくいきすぎて、捕獲シーンを動画で撮影しそびれるという失態も（笑）
つぶらな瞳のウシガエルだが、実態は駆除が必要な特定外来生物。せめてとらえた命はおいしくいただくことが野食ハンターの矜持だ
日本酒とごま油で酒蒸ししたウシガエルの肉をシェイクうどんに投入。プリッと張りがあるのに柔らかい肉は感動的なウマさで、さっぱり系の味もマッチ。激ウマ化に大成功だ！
カエル肉入りシェイクうどん！
ウシガエルは1匹でもけっこうなボリューム。シェイクしてもあまり混ざっている気がしないが、つゆと混ざれば問題なし！
新鮮なカエル肉自体もウマかったが、ハントするという工程も最高のスパイス。適度な疲労感がおいしさを加速させるのだ！
カワエビとザリガニを「ごつ盛り 塩焼そば」に加え、ニンニク、輪切り唐辛子をオリーブオイルを混ぜてペペロン風にアレンジ！
カワエビとアメリカザリガニの塩ごつ盛りペペロンチーノ
ノビルマシマシ麺づくり 細かく刻んだノビルはジェネリック小ネギとして大活躍。特にノンフライ麺のカップ麺とは相性抜群。いくら足しても原価0円だ！
カラシナの菜摘エグチ マックのエグチの中身をカラシナで挟むモスの菜摘風アレンジ。辛みがケチャップ＆チーズと激ハマり。レタスよりウマいかも!?
B級フード研究家の野島慎一郎氏（左）と野食ハンターの茸本 朗氏（右）今年、人気チェーン店のフードにカエルが混入する事件が発生。しかし、海外でカエルは人気食材で、ちゃんと調理すれば激ウマ確定の逸品。そこ...
