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取材・文・撮影/パリッコ
ライフ・文化
大阪「赤のれん」で食べたさんま刺し
「秋を愉しむさんまご飯」
焼きさんまを焼きなおす
焼きあがり
これは豪華
いただきます
秋ですね
秋の至福
値段が2、3倍してもおかしくないうまさ
これで脇役
ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対...
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