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（１）焼く！ テイクアウトした長崎ちゃんぽんの麺をレンチンせずに油を引いたフライパンで焼き、表面に軽く焦げ目をつけてカリカリにする。冷凍食品を使う場合は先に麺をゆでておこう
（２）スープ！ （１）に長崎ちゃんぽんの野菜を全量と、麺が半分浸るくらいまでスープ（全体の１／３～半分程度）を入れ、中火～強火で水分を飛ばす。時間をかけすぎると麺がのびるので要注意
（３）香油！ いったん火を止めたら桃屋の麻辣香油を好きなだけ入れ、混ぜたら再び軽く温める。麻辣香油は多めに入れてもいい感じに味がまとまるので、辛口希望な人はガツンと入れてしまおう
（４）ムーチョ！ （３）を食器に盛りつけたら最後にスティックカラムーチョをたっぷりと添えれば完成。よく混ぜながら食べよう。カラムーチョのピリ辛味とパリパリの食感が絶妙なアクセントに！
（５）完成！「リンガーハットのちゃんぽん焼きそば」
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！ バカレシピ研究所」を連載中のＢ級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、長崎ちゃん...
