当サイトでは当社の提携先等がお客様のニーズ等について調査・分析したり、お客様にお勧めの広告を表⽰する⽬的で Cookie を使⽤する場合があります。詳しくはこちら
10ページ目
ライフ・文化
ジャガイモニョッキ! ニョッキッキー!
奥に見えるのが「ブラチスラバ城」。建物の四つ角に塔が立つことから、「ひっくり返したテーブル」なんて呼ばれている
右奥に見えるのが「ミハエル門」。中には「武器博物館」がある
マンホールから顔をのぞかせるおじさん「チュミル像」
旧市庁舎や各国の大使館が面している「フラヴネー広場」
アイススケートを楽しむ女性たち
スケートリンクを眺める少女
スロバキア伝統料理「ブリンゾヴェー・ハルシュキ」
「ラムレッグとジャガイモのシュトゥルーデル(パイ包み焼き)」
ハルシュキ専用調理器の代わりに、丸い穴の空いたこれ使ってみる!
材料:ジャガイモ、小麦粉、卵、塩、羊のチーズ、牛乳、ベーコン
1.ベーコンを細かく切りフライパンでカリカリになるまで焼き始める。同時に鍋で湯(分量外)を沸かし、ジャガイモは皮を剥いてすりおろす。
2.ボウルにすりおろしたジャガイモ、小麦粉、塩、卵を入れ、もったりした状態まで混ぜたらにしたら、沸騰した鍋に生地を少しずつ落とし茹でていく。あればおろし器などの丸穴から押し出し、なければスプーンで少しずつ落とすか、生地をまな板に乗せ包丁で削ぎ落としていく。(生地が湯の中で溶けてしまうなら柔らかすぎなので粉を加えて調節します)
3.浮き上がってきたらお湯を切り、熱々のうちに牛乳で溶いたチーズと絡める。
4.器に盛り付けたら、カリカリに焼いたベーコンを乗せてできあがり。お好みでパセリなどをトッピングしてもOK!
セクシーエンジェルがバーカウンターで踊るカフェレストラン
ジャガイモニョッキ! ニョッキッキー!私が世界125ヵ国をまわった中でも、最も美女遭遇率の高かった国はスロバキア。ウクライナやベラルーシなど東欧はスラブ系美人が多いことで有名ですが、スロバキアの美女は...
TOP