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（１）松茸！？ かまぼこを薄くスライスし、松茸エッセンスを大量に振りかけて全体にしっかりとなじませる。これだけでジェネリック松茸の完成。食感もそっくり。もう松茸としか思えない！
（２）催眠術！ ジェネリック松茸をより強く本物の松茸だと思い込ませるために催眠術は有用だ。５円玉にヒモを通し、相手の目の前で呪文を唱えながら揺らそう。呪文の内容は適当で大丈夫だ
（３）盛る！ どん兵衛鴨だしそばを作ったらラーメン二郎を思い浮かべながら、ジェネリック松茸を山のように盛ろう。どん兵衛は別の味でも構わないが、具の少ない鴨だしそばがベター
（４）完成！ 「超豪華！？ ニセ松茸の年越しそば」
（５）激ウマ！ 松茸の香りが浸透したかまぼこはもはや完全に松茸そのもの。鴨だしつゆと麺との相性も抜群だ。食べながらスープに松茸エッセンスを数滴垂らすとさらに松茸感がアップする
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！ バカレシピ研究所」を連載中のＢ級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、かまぼこに...
