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使用したGI産品 １飛騨牛（岐阜県）
使用したGI産品 ２鹿児島の壺造り黒酢（鹿児島県）
使用したGI産品 ３青森の黒にんにく（青森県）
使用したGI産品 ４小笹うるい（山形県）
使用したGI産品 ５豊橋花穂（愛知県）
使用したGI産品 ６北海道米（北海道）
使用したGI産品 ７サヌキ白ミソ（香川県）
使用したGI産品 ８市田柿（長野県）
使用したGI産品 ９沖縄黒糖（沖縄県）
メイン料理の「和牛ロースト、うるいソテー」と、付け合わせのリゾットのサムネイル画像
デザートの「干し柿 黒糖シロップ、白みそクリーム添え」
フィリップ・トルシエ氏は2014年から、フランス・ボルドーの大地と向き合い、ワイン造りに身を委ねている。一方、32年間にわたり日仏食文化の架け橋として活躍するフランス料理界の巨匠ドミニク・コルビ氏。ふ...
